今天给各位分享豆沙馅饼的豆沙家常做法的知识，其中也会对豆沙馅饼的馅饼家常做法窍门进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的法豆问题，别忘了关注本站，沙馅现在开始吧！家常

本文目录

1. 豆沙酥饼的做法家常做法烤箱无猪油
2. 豆沙馅儿的饼怎么做
3. 怎样做山药豆沙馅饼

豆沙酥饼的家常做法烤箱无猪油

不用猪油做酥饼的方法:

1、和水油皮:取适量的窍门面粉加入水和植物油，合成偏软一些的豆沙面团称作水油皮2、油面:取一定量的馅饼面粉 ，加入油揉成面团被称作油面。法豆

3、沙馅将水油皮揪成小剂子 ，家常擀成包子皮式的做法圆饼 ，包上油面封口，窍门擀成长舌状 ，豆沙叠三层在擀呈长舌状，再叠成三层，在擀成包子皮状包上合适的糖馅儿或者肉馅儿，放入烤箱烤熟即可

豆沙馅儿的饼怎么做

1 、材料：面粉200克 ，红豆150克，白糖3汤勺，发酵粉2克，温水少许 ，食用油少许。

2 、红豆需要提前泡水 ，煮出来才会更软烂！泡好的红豆放入锅中加一倍的水按煮饭键开始煮 。碗中加200克面粉，1汤勺白糖，2克发酵粉
，用筷子搅拌成棉絮状 ，加入少许的油 ，改用手揉面，揉成光滑面团，加保鲜膜开始发面
。

3 、煮好的红豆加入2汤勺白糖搅匀放凉备用，面团发至2―2.5倍大 ，砧板上摸少许油，取出再次揉面排出气孔
，分成一个个小剂子，把小剂子均匀摊开，放入红豆，用包包子的方法包好，把有褶子的一面朝下，轻轻的按扁 。4
、锅中下油 ，把红豆饼小火煎至两面金黄，加少许清水，小火直到收汁，再稍微翻下面就可以出锅。

怎样做山药豆沙馅饼

食材明细 ：山药500g、玉米淀粉300g、豆沙适量。

制作方法：

1
、山药洗净 ，去皮
，切块。

2、把山药蒸熟 。

3  、碾成山药泥 。（喜甜的可以加入蜂蜜）

4、加入淀粉，偶用的红薯淀粉（煮出来偏黑） ，还是玉米淀粉好些。

5、揉成面团 ，不软不硬，基本成型。

6、取适量捏成一个个小团子。

7、取一个小团子捏成饼 ，包入豆沙。

8、合上口 ，整形 。

9、用牙签刻上竖印  ，冒充小瓜 ，哈 。

10 、排好队 ，进锅
，开蒸。（底层抹点油，否则会粘的）

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。