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本文目录

1. 家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法
2. 十种家常粥的做法
3. 营养早餐粥的做法

家常蔬菜粥的做法

原料:

菠菜4棵 、剩米饭一碗 、家常家常盐1茶匙
、大全鸡精1/2茶匙 、营养营养香油1/2茶匙

家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法

1、将菠菜掰开洗净后，家常家常放入沸水中焯烫半分钟后捞出，大全用冷水浸泡 ，营养营养待冷却后沥干切碎备用。粥的做法粥的做法

2、家常家常将焯菠菜的开水倒掉，重新倒入清水 ，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后 ，改成中小火加热。放入一把勺子，改变沸腾方向 ，防止溢锅，再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙 。

3 、煮20分钟待米粒破开后
，放入菠菜碎，盐，鸡精和香油 ，搅拌均匀后即可

十种家常粥的做法

一、蔬菜牛肉粥

原料 ：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个  ，盐若干 。

做法：

（1）准备牛肉精肉并磨碎。

2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎 。

（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮 ，并用盐调味。

二
 、鸡肉粥

原料：鸡胸脯肉10克 ，米饭1/4碗 ，海带清汤1/2杯 ，菠菜10克，酱油、白糖若干

做法：

（1）将鸡胸脯肉去筋 ，切成小块，用酱油和白糖腌一下 。

（2）将菠菜炖熟并切碎。

（3）米饭用海带清汤煮一下 ，再放入菠菜鸡肉同煮。

营养早餐粥的做法

1 、小麦红枣粥原料 ：小麦100克 ，大枣10枚，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克。做法：小麦、大枣 、糯米加水煮2小时 ，放入饴糖即可 。功用
：缓急止通，止汗养心  。

2、栗子粟米粥原料：板栗300克，小米100克，红糖适量 。做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时  ，加入红糖即可 。功用 ：功用益气，养心安神。

3、三米联营粥原料 ：糯米 、小米、苡米仁各100克，冰糖适量 。做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。功用：健脾养胃，补心得湿。

4、止泻固涩粥原料：糯米100克
，炒扁豆50克
，炒山药20克 ，炒苡仁100克，芡石50克 ，红糖适量。做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。功用
：健脾燥湿 ，止泻涩肠。

5、一池碧波粥原料：青毛豆300克 ，糯米100克 ，豆浆1000克，盐 、味精少许。做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥 ，与糯米 、豆浆一同煮2小时，放盐
、味精即可。功用：清热生津，泻火解毒
。

6、红豆南瓜粥原料
：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，盐 、味精适量。做法：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜（去皮剁小丁） ，再煮1小时，加盐、味精即可。功用 ：降糖温中
，安神定志
。

7、冰心奶蛋粥原料：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量。做法：糯米加水煮烂
，放入冰糖后，打入鸡蛋，加入奶粉拌匀，煮开即可 。功用  ：补气生津
，和胃抗皱 。

8、年年有“鱼”粥原料
：糯米100克
，生鱼片100克，葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量 。做法：将糯米加水煮一个小时，放入生鱼片 、姜、葱未再煮2小时 ，撒上盐 、胡椒、味精即可。功用 ：养气补血，安神益智 。

9 、红枣桂圆粥原料 ：糯米（紫）100克 ，大枣20枚，桂圆肉50克  。做法
：上述各物入锅中，加水煮4小时即可。功用：养血补血 ，安神益智
。

10、雪花燕窝粥原料：银耳20克，燕窝2克
，糯米50克 ，冰糖适量。做法 ：上述食品一同入锅中 ，加水炖3小时 ，放冰糖即可。功用 ：养阴生津，防老抗衰
。

11、百年合好粥原料：百合（鲜）200克 ，糯米100克 ，冰糖适量。做法：糯米与洗净的百合一同入锅中
，加水煮烂，放入冰糖即可。功用：生津润肺 ，止咳止血。

12 、花泥雪奶粥原料：花生米100克，糯米100克 ，奶粉2匙 ，冰糖适量。做法：花生米用开水烫一下去细皮 ，捣细成泥 ，与糯米一同煮2小时后 ，加奶粉及冰糖即可 。功用：滋阴养液  ，益气驻颜。

13 、怀旧小米粥原料
：小米100克，糯米50克，红薯200克 。做法：红薯去皮切小丁 ，与小米 、糯米一同入锅中，加水煮3小时即可。功用
：通便伸湿 ，安神、催眠 。

14、麦片苡仁粥原料：麦片50克，苡仁100克，糯米100克 ，蜂蜜适量。做法：麦片 、苡仁、糯米一同加水煮4小时  ，放入蜂蜜即可 。功用
：防癌轻身，涤痰去脂。营养鸡丝粥的做法材料：米1杯 、鸡胸肉半块 、胡萝卜半根、葱2根、高汤7杯。A料：酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许。B料 ：盐1小匙、鸡粉半小匙 、胡椒粉
 、麻油少许 。1 、米洗净 、浸泡约30分钟，加入高汤熬煮。2 、鸡胸肉切丝，以A料腌10分钟。胡萝卜切丝
，葱切末。3、起油锅，炒熟鸡丝
、胡萝卜丝，加B料调味后 ，倒入粥内即可。食用时撒上葱末。正宗

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